Fiocco nazionale con peperoncino

Di natura piccolo e compatto, il fiocco si presenta come il taglio di carne stagionato perfetto per bar e famiglie. In campo organolettico non ha nulla da invidiare ad altri prodotti e grazie alla sua forma risulta maneggevole e facile al taglio. La copertura di peperoncino conferisce al fiocco un’identità nuova che però non va ad incidere sulla dolcezza.